Située sur la côte est de la Grande-Terre, la commune du Moule est une destination à part en Guadeloupe. Loin de l’agitation des grands centres touristiques, elle offre un visage plus authentique et plus sauvage de l’île. Si vous cherchez que faire au Moule, préparez-vous à être séduit par un mélange unique de nature brute, d’histoire riche et d’un art de vivre créole inimitable.
Le Moule est une commune de caractère, bordée par un océan Atlantique qui a sculpté des paysages spectaculaires. C’est un lieu parfait pour les voyageurs qui aiment sortir des sentiers battus, explorer des sites naturels impressionnants et s’immerger dans le passé de l’île. Des plages de surf réputées aux vestiges du passé sucrier, ce guide vous emmène à la découverte de tous les secrets du Moule.
Les plages du Moule : Entre surf et détente
Les plages du Moule ont une personnalité bien trempée, à l’image de leur côte exposée aux alizés. Elles sont un incontournable pour quiconque se demande que faire au Moule.
Plage de l’Autre-Bord : L’oasis de tranquillité
Si vous cherchez un coin de paradis pour la baignade, la plage de l’Autre-Bord est l’endroit idéal. Protégée par une barrière de corail, ses eaux calmes et son sable fin en font un lieu parfait pour les familles et la détente. C’est l’endroit rêvé pour se baigner en toute sécurité et profiter d’un pique-nique à l’ombre des cocotiers.
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Plage des Alizés, Baie du Surfeur et Damencourt
Pour les passionnés de glisse, Le Moule est une véritable Mecque du surf en Guadeloupe. La Plage des Alizés, l’Anse Salabouelle et le spot de Damencourt sont trois spots emblématiques, connus pour leurs vagues puissantes et régulières. Que vous soyez un surfeur aguerri ou que vous rêviez d’une initiation, vous trouverez ici une ambiance conviviale et des conditions idéales. De nombreuses écoles de surf sont présentes sur place pour vous permettre de prendre vos premières vagues
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Histoire et patrimoine : Plongée dans le passé sucrier et rhumier
Le Moule a une histoire profondément ancrée dans l’industrie sucrière et la production de rhum, qui ont façonné son identité et son paysage.
La Distillerie Damoiseau : Un rhum de renommée mondiale
Le Moule abrite la célèbre Distillerie Damoiseau, l’une des dernières grandes distilleries familiales de Guadeloupe. Fondée au XIXe siècle, elle produit l’un des rhums agricoles les plus réputés de l’île. Une visite de la distillerie est une expérience enrichissante, qui vous permet de découvrir les différentes étapes de la fabrication du rhum, de la récolte de la canne à sucre à la mise en bouteille. Ne manquez pas la dégustation en fin de parcours pour apprécier toute la richesse des arômes.
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L’usine Gardel : Un témoin encore en activité
Poursuivez votre voyage dans le temps avec une visite de l’usine Gardel, la seule sucrerie encore en activité sur la Grande-Terre. Bien que les visites soient généralement limitées, son imposante silhouette est un repère visuel important qui témoigne de l’importance de cette industrie pour la région.
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La Distillerie Gwadinina : Le charme d’une production artisanale
Le Moule est également le berceau de la Distillerie Gwadinina, une petite distillerie familiale qui met en avant une production artisanale de rhum agricole. Cette approche traditionnelle, axée sur la qualité et le respect des méthodes ancestrales, offre une expérience plus intime et authentique. C’est une belle occasion de découvrir un savoir-faire transmis de génération en génération et de déguster un rhum au caractère unique.
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Le Musée Edgar Clerc et la Maison Zévallos
Pour un voyage plus profond dans le temps, ne manquez pas le Musée Edgar Clerc, un musée d’archéologie et de préhistoire qui retrace l’histoire des peuples amérindiens de l’île, et la Maison Zévallos, une magnifique maison coloniale du XIXe siècle, témoin de l’architecture et du mode de vie de l’époque. Ces deux sites enrichissent l’expérience en vous offrant un aperçu des différentes facettes de l’histoire de la Guadeloupe.
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Nature et aventures : les sites incontournables
La nature a doté Le Moule de trésors géologiques et de paysages spectaculaires. Ces sites sont des pépites pour quiconque cherche que faire au Moule pour s’émerveiller.
Le Parapente : Le Moule vu du ciel
Pour une expérience unique et des sensations fortes, essayez le parapente. Le Moule est réputé pour ses conditions idéales, avec un vent régulier qui permet de s’envoler au-dessus des falaises. Un vol en parapente vous offrira une vue spectaculaire sur le littoral sauvage de la commune, entre l’océan Atlantique et les champs de canne à sucre.
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Randonnée sur la côte du Moule
Pour les amateurs de randonnée, la côte du Moule offre des sentiers spectaculaires. Le sentier d’Anse à l’Eau à Anse Montal, qui se fait à cheval sur les communes de Saint-François et du Moule, est une excellente option. Ce parcours vous permet de découvrir une portion de littoral sauvage, avec des panoramas impressionnants sur la côte atlantique.
Côté gastronomie et ambiance locale
Un voyage au Moule ne serait pas complet sans une immersion dans sa vie locale. La commune est réputée pour ses restaurants qui servent du poisson frais pêché du jour, souvent grillé et accompagné de riz et de légumes pays. Une occasion de goûter à l’authenticité de la cuisine guadeloupéenne.
Le boulevard du Moule : le cœur battant de la ville
Le boulevard du Moule est un lieu de promenade incontournable qui longe le front de mer. Avec ses bancs colorés et son ambiance animée, il est le point de rendez-vous des locaux et des visiteurs. Il offre une vue imprenable sur l’océan, et c’est un endroit idéal pour une balade paisible en fin de journée ou pour observer le va-et-vient des pêcheurs. Profitez-en pour découvrir et déguster des accras à la Kaz à accras sur le boulevard.
Le boulevard du Moule : le cœur battant de la ville
Ne manquez pas le marché du Moule, un véritable événement festif qui se tient tous les mercredis après-midi sur le boulevard. Vous pourrez y découvrir une abondance de fruits et légumes locaux, ainsi que des dégustations d’accras, de sorbets, de jus de canne à sucre, et d’autres produits du terroir. Découvrez les meilleurs marchés de Guadeloupe
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