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Rhumerie Karukera

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Rhumerie Karukera

L’Héritage Exceptionnel de la Rhumerie Karukera : Découvrez l’art du rhum en Guadeloupe

Rhum Karukéra Guadeloupe

Fondée en 2006, la Rhumerie Karukera s’impose comme un sanctuaire de l’art rhumier en Guadeloupe, produisant des rhums blancs et vieux agricoles d’une qualité exceptionnelle. Unique dans l’archipel, elle se distingue par sa signature caractéristique, reposant sur une maturation minutieuse en fûts de chêne français. Chaque bouteille de rhum Karukera incarne un savoir-faire ancestral transmis depuis des générations.

Rhumerie karukera façade

Sept générations d’excellence familiale

La Rhumerie Karukera est le fruit d’une histoire familiale remarquable, façonnée par sept générations de passionnés depuis 1788. Grégoire Hayot, président fondateur et maître de chai, continue de perpétuer cet héritage, élevant des rhums qui portent en eux plus de deux siècles et demi d’histoire sucrière et rhumière aux Antilles. La Rhumerie Karukera incarne l’héritage d’une tradition rhumière unique, alliant savoir-faire artisanal et innovation continue.

Horaires des visites guidées et dégustations

Le matin du Lundi au Samedi de 9h à 13h

L’après-midi sur réservation 🔽

Réservation disponible selon calendrier

Gratuite

Plongez dans les coulisses de la Rhumerie Karukera et découvrez les secrets bien gardés du domaine. Terminez votre visite par une dégustation des rhums d’exception.

Horaire de la boutique : 

Lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 18h
Le samedi de 9h à 13h

Plus d’informations

Exploration continue et innovation à la Rhumerie Karukera

La Rhumerie Karukera ne cesse d’explorer de nouvelles techniques de maturation du rhum, repoussant les limites de l’excellence. Depuis 2018, une étude approfondie sur l’influence du bois de chêne dans la production du rhum vieux est en cours. De plus, l’expérimentation audacieuse avec des eaux-de-vie à base de fruits tropicaux illustre l’engagement constant de la rhumerie en faveur de l’innovation et de la qualité.

Audace et Innovation depuis 2020

Depuis 2020, la rhumerie a pris un tournant décisif en abandonnant la canne bleue au profit des vertisols de Guadeloupe, riches en minéraux. Ce changement a permis d’adapter les techniques de vieillissement pour atteindre une pleine maturité en quatre ans. L’expérimentation avec des eaux-de-vie à base de fruits tropicaux représente une démarche audacieuse et novatrice, confirmant la Rhumerie Karukera comme un pionnier dans l’industrie du rhum.

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Contact : +590590254200
mail : visite@rhum-karukera.com

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