Habitation Bellevue
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Habitation Bellevue : Tradition et Innovation au Cœur de Marie-Galante
Un Domaine Historique et une Distillerie Moderne
Située au cœur de Marie-Galante, l’Habitation Bellevue est un véritable joyau de l’île, mêlant patrimoine et innovation. Fondée en 1821, cette ancienne sucrerie a été transformée en distillerie dès 1937, où elle a commencé à produire du rhum sous le nom de Magalda, en hommage à l’ancienne appellation de l’île, “Maria Galanda”. Aujourd’hui, Bellevue s’est réinventée en devenant la première distillerie éco positive de la Caraïbe, un modèle de production respectueux de l’environnement.
Une Distillerie écologique et de haute qualité en Guadeloupe
Reconnue comme l’une des unités les plus modernes des Antilles françaises, la distillerie Bellevue allie savoir-faire traditionnel et innovation technologique. Depuis 2001, de nouveaux investissements ont permis la construction d’une distillerie moderne, conforme aux normes européennes en matière d’écologie. Grâce à des procédés 100 % non-polluants et à une gestion responsable des ressources, Bellevue se distingue par une production de rhum d’excellence. L’exploitation agricole du domaine, avec ses 62 hectares de canne à sucre, alimente directement la distillerie, garantissant la qualité de chaque bouteille.
Un domaine engagé dans la durabilité
L’Habitation Bellevue est un acteur engagé de la transition écologique, notamment grâce à son parc photovoltaïque qui permet de produire de l’énergie solaire pour alimenter les installations. Ce domaine, véritable moteur de l’économie locale, s’étend bien au-delà de la fabrication de rhum. Il regroupe plusieurs activités liées à la production de punchs, rhums vieux et liqueurs, ainsi qu’à la commercialisation et distribution de ces produits sur les marchés locaux et nationaux. La Ti-Boutik du domaine vous accueille également pour une découverte gustative unique de leurs produits.
Vivez une Expérience Unique
Visiter l’Habitation Bellevue, c’est plonger dans un univers où la tradition rencontre la modernité. Vous découvrirez un site historique au cœur du plus grand domaine cannier de l’île, une distillerie respectueuse de l’environnement, et une production artisanale qui fait la renommée de Marie-Galante. Entre balade dans les champs de canne, exploration des installations modernes et dégustation de rhums authentiques, Bellevue vous promet une expérience immersive, enrichissante et délicieusement exotique.
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